店舗名:いけす鶴八 新栄店
電話番号:052-262-4188
新栄の居酒屋【いけす鶴八 新栄店】では鮮度抜群の魚料理などの和食がお楽しみいただけます
WEBサイト
https://www.turuhati.com/shinsakae.html
新鮮なお魚とお酒の相性は抜群ですよね♪
以下Googleビジネスプロフィールより引用
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*元祖いかの活造り*
名古屋市営地下鉄東山線「新栄町駅」より徒歩6分の場所に佇む居酒屋「いけす鶴八 新栄店」です。
当店の自慢は大きないけす。
その”大きないけす”にいるのは活きの良い魚や活貝、活車海老などで、ご注文後に捌いてご提供するため鮮度は抜群です。
名古屋元祖のいかの活造りは、創業者が本場博多にてイカの活造りの食感と味わいに感動したことから、鮮度を保つのが難しい”いか”を日本各地から独自の輸送方法で直送する仕組み、店舗内にて生きたままイカを管理する仕組みを作り上げました。
鮮度抜群のいかは、美しい透明感とコリコリとした食感、そしてふわりと広がる甘味が絶品。
さらに職人のスピード感+豪快さを兼ね備えた手さばきが合わさり、当店のいかの活造りが成り立っております。
ぜひ一度ご賞味ください。
名古屋市内、新栄町で新鮮な魚料理を味わうなら「いけす鶴八 新栄店」へ。
皆様のお越しをお待ちしております。
※入荷状況や管理が大変困難な為、お電話にてご確認ください。
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いけす鶴八 新栄店
Access : 名古屋市営地下鉄東山線「新栄町駅」より徒歩6分
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