店舗名：和麺ぐり虎 名古屋店
経路：国際センター駅より徒歩7分
電話番号：052-462-8500
WEBサイト
https://www.instagram.com/wamen_guriko_nagoya/
太くてもちもちの麺がつけだれとよく絡んで最高！
以下Googleビジネスプロフィールより引用
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＊当店こだわりの「豚骨魚介つけ麺」＊
こんにちは。
名古屋市の地下鉄国際センター駅から徒歩7分、
名駅からのアクセスも良好な【和麺ぐり虎 名古屋店】です。
今回は「豚骨魚介つけ麺」をご紹介。
数量限定の一杯です。
こだわりのつけダレスープは豚骨ガラ・頭・ゲンコツ・豚足など13時間煮込んだスープに、
鰹節・宗田節などの魚介類を合わせました。
麺は太麺で食べ応えのあるこしのある自家製麵。
つけダレスープとの絡みは絶妙です。
低温調理のレアチャーシューと吊るして燻製された焼きチャーシュー。
異なる2つの調理法で作られたチャーシューは、どちらも絶品です。
柚子がトッピングしてあるので香りも楽しめます。
苦手な方はオーダー時にお申し付けください。
最後は卓上に設置してあるポットでスープ割りをどうぞ。
皆様のご来店お待ちしております。
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和麺ぐり虎 名古屋店
国際センター駅から徒歩7分
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